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On ne dispute point des goûts

Charles Collé
Chacun a son goût qui le mène,
L’un hait ce que l’autre chérit :
Un sot est aimé de Climène ,
Lucinde aime un homme d’Esprit.
L’une prend ce que l’autre rebute,
Et dans cela, comme dans tout,
Chacun a son goût,
Point de dispute
Chacun à son goût.

En fait d’amour et de musique,
L’on ne s’accorde plus en rien,
L’un préfère le goût antique,
L’autre le goût italien,
L’un aime ce que l’autre rebute,
Mais dans cela comme dans tout
Chacun a son goût,
Point de dispute
Chacun à son goût.

Chaque femme, à ce qu’il nous semble,
N’a qu’un seul amant à la fois ;
Mais la tendre Iris prend ensemble,
Deux amants, et fort souvent trois,
C’est pour en avoir à la minute ;
Mais dans cela comme dans tout
Chacun a son goût,
Point de dispute
Chacun à son goût.

Tandis que Daphné sans tendresse,
Refuse un amant jeune et beau,
Qu’elle fuit le Dieu du Permesse ,
Pasyphaé prend un Taureau,
Et c’est Apollon qu’on rebute,
Mais dans cela comme dans tout
Chacun a son goût,
Point de dispute
Chacun à son goût.

Socrate et Sapho la Lesbienne
Ont eu des goûts assez suspects :
Tous les jours en France on ramène
Leurs jeux renouvelés des Grecs.
Il n’est point de plaisir qu’on rebute,
Mais dans cela comme dans tout
Chacun a son goût,
Point de dispute
Chacun à son goût.
cité in Chansons joyeuses, mises au jour par un ane-onyme, onissime (1765)