Jouvence médicinale
Ahmad Al-Tifachi
Ne choisissez, parmi les daims,
que les jeunes bêtes
dont la chair est aussi fondante
que de la crème cuite.
Le médecin lui-même me l'a toujours dit :
conjoindre les jeunes
guérit
de tous les maux
in Les Délices des coeurs ( Trad. R.R. Khawam - Ed. Phébus, 1981), p. 204